Post leczniczy Dzień 8/42 - Podsumowanie 1 tygodnia

Dokładnie 8 dni temu zaczęłam kolejne wyzwanie-odchudzanie tym razem z innym cateringiem http://www.postleczniczy.pl/ Catering Na Świeżo, z inną motywacją i wolą walki i jestem na prawdę dobrej myśli :) dlatego wracam do Was po tygodniu postu z podsumowaniem, zdjęciami i moimi przemyśleniami :)

Krótka notka zaczerpnięta ze strony Dr Ewy Dąbrowskiej w ramach przypomnienia czym jest post :)

Dieta ta ma charakter głodówki leczniczej,  stosowana jest jako okresowa kuracja, dostarcza enzymów, mikroelementów, witamin, korzystnie alkalizuje i odtruwa, wzmacnia własne, samoleczące mechanizmy, przywraca równowagę przemian, czyli zdrowie. Po zakończeniu tej kuracji zaleca się włączenie na stałe naturalnego pokarmu opartego na warzywach, owocach, ziarnach, roślinach strączkowych  z dodatkiem produktów zwierzęcych.  Własne doświadczenia potwierdziły prawdziwość tezy, że pożywienie może być skuteczną metodą profilaktyki i leczenia chorób cywilizacyjnych.

Podstawowym wskazaniem do diety warzywno – owocowej jest promocja zdrowia, czyli stosowanie diety u ludzi zdrowych celem wzmocnienia zdrowia, oczyszczenia z toksyn, zwiększenia energii, poprawy snu, odmłodzenia, większej wydolność psychofizycznej organizmu, poprawy pamięci, kojarzenia, wyciszenia, większej duchowości, radości itp. Badania naukowe udowodniły, że diety restrykcyjne kalorycznie są skuteczną metodą wydłużania życia, zapobiegania powstawaniu nowotworów i innych chorób cywilizacyjnych.
Oczyszczenie organizmu z toksyn przywraca do normy główne układy „sterownicze”, czyli układ immunologiczny, nerwowy i hormonalny, dlatego też dieta okazała się skuteczną metodą leczenia u osób z:

• osłabioną odpornością: częste infekcje bakteryjne, wirusowe, grzybicze, alergie jak katar sienny, czy astma, także nietolerancje pokarmowe jak migrena, mięśniobóle, choroby z autoagresji jak gościec reumatoidalny, zapalenie tarczycy Hashimoto, zapalenie wątroby, toczeń trzewny, zespół „suchego oka”, a także choroby skóry takie jak łuszczyca, trądzik, skórna porfiria, sucha skóra, egzema itp.,
• schorzeniami neurologicznymi: padaczka, udary niedokrwienne mózgu, zaburzenia pamięci, nerwica, pobudzenie, choroba Parkinsona, stwardnienie rozsiane,
• chorobami endokrynologicznymi takimi jak: zaburzenia miesiączkowania, klimakteryczne, niedoczynność tarczycy, guzki tarczycy, wysoka prolaktyna, czy nadmiar estrogenów, torbiele jajników.

 Zacznę od tego, że zanim zdecydowałam się na post leczniczy mój strach był przeogromny, bo pomimo, że lubię warzywa, to jedzenie ich 5x dziennie przez 42 dni przyprawiało mnie o gęsią skórkę. Jestem mięsożerna w 100 % i wiem, że po skończonym poście i wychodzeniu z postu wrócę do mięsa bo o niczym bardziej obecnie nie marzę.
Wszyscy którzy mnie dobrze znają, wiedzą, że nigdy nie miałam silnej woli, dlatego fakt, że przetrwałam tydzień na samych warzywach napawa mnie dumą i czekam na to będzie dalej :) Jestem tym szczerze podekscytowana a patrząc na to jak waga spada w dół to każdy kolejny dzień jest moją osobistą wygraną i treningiem silnej woli.

 Kolejny raz muszę napisać, że najważniejsze jest wsparcie i bez niego byłoby mi ciężko i możliwie, że nie dałabym rady, ale wiedziałam, że w chwilach słabości mogę się pożalić i liczyć na słowa otuchy. Jak dotrwam do końca tego procesu to obiecuję, że jakoś zrekompensuję Wam moje dobre duszki ( wiecie o kim mowa) te wszystkie dni wysłuchiwania moich jęków ;)
 Również codzienne zdawanie raportów z mojej wagi Pani Kasi dodatkowo mnie motywują i dają kopa do działania.

 Na początku kuracji, w miarę odtruwania organizmu, mogą pojawiać się krótkotrwałe „kryzysy ozdrowieńcze” np. osłabienie, bóle głowy, nudności, wymioty, biegunka, stany podgorączkowe itp., będące wyrazem uwolnienia toksyn z tkanek i przeniknięcia ich do krwi. Osoby, które wcześniej stosowały terapie oczyszczające, lub prowadziły zdrowy tryb życia, zwykle nie mają żadnych kryzysów.

U mnie 'kryzys ozdrowieńczy' pojawił się pierwszego dnia postu w postaci potwornego bólu głowy, odczuwalnego zimna, osłabienia i wymiotów. Od drugiego dnia wszystko wróciło do normy.
Cieszę się, że trwało to tak krótko a nigdy wcześniej nie stosowałam terapii oczyszczających i nie prowadziłam zdrowego trybu życia, także dziękuję mojemu organizmowi, że okazał się być dla mnie tak łaskawy :))

Przez pierwsze 3 dni byłam zachwycona spadkiem wagi, potem 4,5,6 dnia był zastój, 7 znowu spadło i dzisiaj znowu stoi, ale straciłam już 5,1 kg ale prawdziwa weryfikacja będzie za tydzień jak pojadę na kolejne pomiary na porządnej wadze. Mam nadzieję, że chociaż trochę zmniejszył się mój wiek metaboliczny, nie pamiętam czy w pierwszym poście wspomniałam, że pomiary pokazały 54 lata!!!
Czuję się świetnie, mam dużo siły i energii, nie czuję potrzeby picia kawy ( a byłam uzależniona ),
nic mnie boli (czuję tylko czasem lekkie drętwienie nóg), ale myślę, że dlatego że nie ćwiczę i mam zastane mięśnie. Widzę, że wyrównał mi się kolor cery, mam ładniejsze i twardsze paznokcie ( a były w fatalnym stanie ). Jeżeli już na początku jest tyle plusów to co będzie dalej! Ach!

Przyzwyczajam się do picia ogromnych ilości wody czyli min. 3 litry i cieszę się jak dziecko jak w moich pudełkach znajdę jabłka albo grejfruty :)) Właśnie zajadam się drugim śniadaniem, całym pudełkiem grejfrutów, mój mężulek stwierdził, że są mega gorzkie a ja mam wrażenie, że są tak słodkie jakby je posypali cukrem ;) SZOK!

Miałam w sobotę kryzys, siedziałam sama w domu i byłam bliska zjedzenia czegoś niedozwolonego czyli banana, masła orzechowego, lodów czekoladowych i parówki, ale dałam radę! Powąchałam tylko i mi przeszło, poza tym uratowały mnie jabłka z cynamonem, które miałam w pudełku. DUMA! Wcześniej na pewno bym się złamała i coś zjadła ale tym razem NO WAY!

Pokaże Wam jeszcze co fajnego miałam w pudełkach.

Były rzeczy które bardziej mi smakowały a których w ogóle nie mogłam zjeść. Zawsze cieszę się na widok buraków w każdej postaci i na kapustę kiszoną, mogłabym jeść codziennie. Super było coś na kształt bigosu albo leczo. Generalnie dobrze mi robią posiłki na ciepło a trudniejsze jest jedzenie surowizny, sałaty, liści itp. Posiłki są smaczne i na serio mają smak, często są lekko pikantne.

Trzymajcie kciuki bo przede mną jeszcze 34 dni! :)

Post leczniczy Dr E. Dąbrowskiej Dzień 2/42

Wczoraj przeżyłam drugi dzień postu i mój organizm był dla mnie zaskakująco łaskawy, bo przez cały dzień nie bolała mnie głowa, dopiero przed snem zaczęła ale było to do przeżycia :)

Zgodnie z zaleceniem Pani Kasi z Przełom w odżywianiu pod której jestem opieką, ważę się codziennie rano  i zapisuję w kalendarzu i jestem w szoku, bo w dwa dni spadły mi 3 kg! Na pewno jest różnica między jej wagą a moją więc jestem ciekawa jaki wynik będzie za 2 tyg :) Dziękuję za wsparcie! To najważniejsze podczas tak trudnej przemiany i zmiany swojego życia na lepsze..moja motywacja i optymizm jest tak ogromna, że mogłabym obdzielić jeszcze kilka osób. Dziękuję też mojej Anulce, która reaguje na każdą moją chwilę kryzysu w ciągu dnia i rozumie co przechodzę jak nikt inny i oczywiście pomocny jest również mój mężulek który wspiera mnie i trzyma w ryzach.

Zrobiłam też wczoraj rano morfologię i badanie moczu i wszystkie wyniki są w normie poza tym, że powinnam pić więcej wody, min. 3 litry dziennie, a ja ledwo wypijam 1,5 litra :( ale postaram się to nadrobić.

Przebieg  postu leczniczego

Najtrudniejsze jest pierwsze kilka dni, kiedy to następuje przestawienie przemian na tory spalania. Niekiedy odczuwa się osłabienie, głód, ból głowy. Do krwi uwalniają się rozpuszczone w tłuszczu toksyny. Jeżeli nie przerwie się kuracji, to po 2-3 dniach wszystkie dolegliwości ustępują.

U mnie na szczęście trwało to jeden dzień, ale dało mi w kość, nie mniej jednak da się to przeżyć i nie wolno się poddawać!

Ważnym elementem są wypróżnienia, gdyż szereg przykrych objawów takich, jak uczucie osłabienia i głodu właśnie wtedy ustąpią. Jako pierwszy znak poprawy pojawia się lepszy sen, pogodniejszy nastrój i niespotykana dotąd chęć do pracy. Podczas całej kuracji mogą występować wzdęcia spowodowane spożyciem warzyw i większych niż zwykle ilości błonnika.

Czuję, że mam lepszy sen więc to w 100% prawda! Wcześniej musiałam spać do 10-11 późno jadłam śniadanie, albo go nie jadłam i traciłam dużo czasu a teraz budzę się bardzo wcześnie, jestem wypoczęta, mam czas na śniadanie, napisanie posta i przygotowanie się do pracy :) Co prawda to dopiero trzeci dzień, ale już jestem pod wrażeniem :)

Utrata wagi.

Podczas postu utrata wagi jest proporcjonalna do wagi wyjściowej – im wyższa waga wyjściowa, tym większa jej utrata. Szczupłe osoby chudną po 2 tygodniach kuracji średnio po 3-4 kg, a otyli po 4-6 kg. Generalnie osoby z nadwagą po 6 tygodniach kuracji chudną średnio 10-12 kg. Większa jest utrata wagi na początku diety i wynosi ona około 0,48 kg na dobę w pierwszym tygodniu, zaś w kolejnych już około 0,2-0,35 kg na dobę.

Utrata 12 kg w 6 tygodni jest dla mnie tak obiecującą i motywującą wizją, że tym razem dam z siebie wszystko i nie poddam się, tym bardziej że już widzę efekty. Nie chcę chcę się nastawiać, ale do Świąt Bożego Narodzenia marzę o -25 kg achhhhh

 Pokażę Wam jeszcze co jadłam wczoraj:

Śniadanie: Sałatka z kalarepką, pomidorkami, sałatą i szczypiorkiem i zakwas buraczany

II Śniadanie: Sałatka z grejfrutem z sosem ze świeżej mięty

Obiad: Duet kalafiorowo-brokułowy, surówka z marchewki i jabłka

Podwieczorek: Pieczone cząstki jabłka z chilli 

Kolacja: Jerzynowe leczo, ogórki małosolne z cebulką

Było smacznie, wszystkie warzywka lubię więc było łatwo :) Nigdy wcześniej nie jadłam kalarepy i była zaskakująco dobra!
Dzień zaliczam do udanych :)

Nowa nadzieja i nowe wyzwanie z Cateringiem Na Świeżo - Post leczniczy wg Dr E. Dąbrowskiej. Dzień 1/42

 Obiecywałam nowy wpis wczoraj wieczorem, ale tak bolała mnie głowa, co jest skutkiem ubocznym rozpoczęcia postu, że nie mogłam zebrać myśli (ale o tym poźniej).

Długo mnie tu nie było, odpuściłam. Nie zajrzałam na bloga od kilku miesięcy bo tylko przypominał mi o porażce, ale wracam teraz do Was z ogromnymi pokładami pozytywnej energii i motywacji!
Po wielu miesiącach wątpliwości, strachu ale i namowach moich dobrych duszków  postanowiłam rozpocząć post leczniczy wg Dr Ewy Dąbrowskiej razem z Cateringiem Na Świeżo  http://www.postleczniczy.pl/ i Przełomem w Odżywianiu http://www.przelomwodzywianiu.pl/ i finalnie rozprawić się z moją wagą i zadbać o zdrowie.

W kolejnych postach będę Wam przybliżać zasady,mechanizmy i efekty przeprowadzania postu leczniczego bo nie jest to zwyczajna dieta odchudzająca jak wielu może się wydawać.

Post leczniczy jest nisko kaloryczną kuracja warzywno – owocową, która oczyszcza organizm i leczy określone przypadłości i choroby cywilizacyjne. Podczas postu następuje znaczne obniżenie spożywanej kaloryczności na okres od 14 do 42 dni.

W przypadku mojej wagi muszę przeprowadzić 42 dni postu żeby był On skuteczny. Następnie czeka mnie 1,5 miesiąca wychodzenia z postu czyli będę stopniowo wprowadzać do diety, zboża,owoce, pestki,nabiał,mięso żeby organizm nie doznał szoku i żeby nie dopadł mnie okrutny efekt jo-jo.

Podczas kuracji spożywa są wyłącznie nisko skrobiowe warzywa i owoce, dzięki czemu uruchomione zostają mechanizmy samoleczące. Następuje przerwanie tzw. żywienia zewnętrznego i włączenie odżywiania wewnętrznego, które eliminuje nagromadzone w organizmie złogów, regeneruje i przywraca homeostazę, czyli zdrowie.

Brak podaży białka i tłuszczu w menu prowadzi do zużycia własnych  zwyrodniałych białek, złogów tłuszczu i cholesterolu. Uruchamia się:
- proteoliza (rozpad białek), która ma ogromny wpływ na regenerację i ustępowanie zmian zwyrodnieniowych i zapalnych
- lipoliza (rozpad tłuszczu), co sprzyja cofaniu się miażdżycy, otyłości i usprawnieniu wielu przemian.

Podstawową zasadą postu leczniczego jest wewnętrzne żywienie polegające na zużywaniu tkanek według hierarchii ważności tzn. organizm na początku wydala zbędną wodę (ustępują obrzęki), zużywa jako pokarm niepotrzebne zapasy, złogi m. in. tłuszczu, zwyrodniałych komórek i ogniska zapalne, zaś narządy życiowo ważne takie, jak mózg i serce są najdłużej oszczędzane.

Wraz z zużywaniem starych komórek następuje regeneracja młodych, zdrowych komórek, co wiąże się z odmłodzeniem organizmu. Ustępują bóle stawów, które są często od lat siedliskiem kwasu moczowego i zwyrodniałych komórek. Kuracja postna oczyszcza krew z kompleksów immunologicznych.

Po poście poprawia się znacząco odporność, ustępują stare zmiany zapalne, zmniejszają się skłonności do przeziębień, a choroby zwyrodnieniowe cofają się. Występuje też znaczny ubytek wagi.

Kwasy tłuszczowe przedostające się do przewodu pokarmowego zapewniają brak uczucia głodu (następuje to zwykle między 3 a 5 dniem postu).

Inne diety niskokaloryczne oparte na spożywaniu białka w postaci chudego mięsa i twarogu wywołują jedynie efekt odchudzający, ale nie mają wpływu na leczenie lub niwelowanie chorób i różnych zdrowotnych przypadłości

W czasie kuracji można spożywać jedynie warzywa i owoce ubogie w substancje odżywcze.

Dozwolone warzywa:

Marchew, buraki, seler, rzodkiewka, pietruszka, chrzan, kapusta, kalafior, brokuł, cebula, czosnek, por, ogórki, zwłaszcza kiszone, kabaczek, dynia, sałata, szpinak, natka pietruszki, świeże zioła, pomidory, papryka.

Dozwolone owoce:

Jabłka,  grejfruty, cytryny.

Dozwolone przyprawy:

Wszystkie przyprawy jednorodne, zioła świeże i suszone bez żadnych dodatków, sól (najlepiej himalajska)

Dozwolone napoje i płyny:

Woda, herbaty ziołowe i owocowe, soki świeżo wyciskane z dozwolonych warzyw i owoców, zakwas buraczany, sok z kiszonej kapusty, wywary warzywne.
Poza wymienionymi wyżej produktami nie wolno nic więcej jeść ani pić. Spożycie czegokolwiek spoza powyższej listy przerywa post leczniczy i grozi poważnymi skutkami zdrowotnymi.

Zakazane jest spożywanie:

 

zbóż, orzechów, ziemniaków, warzyw strączkowych, chleba, mleka, oleju, mięsa ani słodkich owoców. 

 

Produkty te są zbyt odżywcze, hamują spadek masy ciała, co oznacza zahamowanie procesów spalania własnych złogów tłuszczu i zwyrodniałych tkanek. Każde ustępstwo może poważnie odbić się na stanie zdrowia. 

 Nie należy pić mocnej herbaty, kawy ani alkoholu.

 

 Tak o to prezentują się ogólne zasady, ale przebieg postu opiszę w następnym wpisie żeby nie przytłoczyć Was nadmiarem informacji :)

 

 

 Tak prezentują się pudełka, które dostałam wczoraj..a w środku znalazłam:

 

Śniadanie: Surówka z surowych buraków, sałata karbowana z rzodkiewką, zakwas z buraka.

 

 Nigdy nie widziałam, żeby ktoś zjadł tyle warzyw jednego dnia! I nigdy wcześniej nie pomyślałabym, że ja dam radę kiedykolwiek wchłonąć tyle zieleniny jednego dnia :) ale dałam radę i było smacznie!

 

Kocham buraki w każdej postaci więc ucieszyłam się i były smaczne, gorzej miałam ze zjedzeniem rzozdkiewki, bo była dość ostra i mój pusty żołądek trochę cierpiał a zakwas z buraka piłam pierwszy raz w życiu i nie było to złe, myślę że kwestia przyzwyczajenia, ale skoro ma pomóc to dam radę!

 

II Śniadanie: Surówka z selerem naciowym.

 

Niestety nie lubię selera naciowego, odstrasza mnie zapach, smak wszystko! Na szczęście seler miał towarzystwo w postaci żółtej papryki i chyba jabłka więc wyjadłam tylko to ;)

 

 Obiad: Duszona biała kapusta, pomidor malinowy z czerwoną cebulką.

Obiad był zaskakująco dobry, bardzo lubię kapustę a ta była pyszna i słodka, do tego dobre pomidory i sałata. Wszystko na plus.

Podwieczorek: Mus jabłkowo-marchwiowy

 

Dobry, lekko słodki, i było go dużo, czego chcieć więcej na takiej półgłodówce? :D

Kolacja: Krem z białych warzyw

 

 Nie wiem dokładnie z czego był ten krem, ale wyczułam m.in. pietruszkę, której nie lubię i nie za dobrze czułam się po kolacji.

Pierwszy wieczór był koszmarny, głowa bolała tak, że była bliska eksplozji, było mi nie dobrze, bardzo zimno, słabo, musiałam wziąc proszek przeciwbólowy żeby przeżyć i szybko zasnąć. Piłam dużo wody a z ziółek parzyłam miętę.

Mój organizm odpłaca mi się teraz za ten cały śmietnik jaki w niego wrzucałam. Nie dziwię mu się.

Byle przeżyć ten tydzień i powinno być już lepiej.Cieszę się, że wytrwałam 1 dzień, to już dla mnie wyczyn i nie tracę optymizmu! Nowe pudełka już czekają i zaraz zobaczę jakie zdrowe cuda się nich kryją.

Trzymajcie kciuki i czekajcie na nowe wpisy! :))))))